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  1. 老年人每天营养需求量20-30kcal· kg-1·d-1
  2. 老年人消化不良,应该以碳水化合物为主
  3. 乳清蛋白比酪蛋白更适合老年人
  4. 老年患者乳糖酶的分泌量减少,选择不含乳糖的制剂
  5. 膳食纤维可改善长期接受管饲 EN 老年患者的肠道功能,减少腹泻和便秘发生,每日摄入量为25g/d;
 
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