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下列关于脂类的说法有误的是()


  1. 脂肪和类脂总称为脂类
  2. 常温状态下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪
  3. 脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成的
  4. 脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分
  5. 含有双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
 
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