常见的营养素及功能

1. 关于膳食纤维素的功能，下述说法错误的是（ ）

2. 下述营养素不能为机体提供能量的是（ ）

3. 水在人体内的功能不包括（ ）

4. 维生素A的功能不包括（ ）

5. 帮助铁吸收、参与叶酸代谢的维生素是（ ）

6. 下述哪项不是B族维生素的来源（ ）

7. 属于水溶性维生素的是（ ）

8. 关于锌的功能及其特点描述错误的是（ ）