老年糖尿病患者的膳食营养改善

1. 血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，>（ ）为血糖高

2. 老年糖尿病超重/肥胖患者3-6个月减轻体重的（ ）

3. 可溶性膳食纤维的来源不包括（ ）

4. 关于老年糖尿病流行特征错误的是（ ）

5. 老年糖尿病每日食盐摄入量控制在（ ）g以内，钠不超过2000mg，合并高血压者更应严格限制

6. 长期服用二甲双胍者应预防（ ）缺乏

7. 老年糖尿病的临床表现 错误的是（ ）

8. 哪种维生素的缺乏均与认知功能受损有关（ ）

9. 下列属于微量元素的是（ ）

10. 预防心脏病膳食指导中规定，每日至少吃5份水果和蔬菜以保证叶酸摄入量，（ ）毫克/天

11. 下列哪种维生素主要作用是调节钙、磷代谢，促进骨骼生长，调节细胞生长分化，调节免疫功能等（ ）

12. 必需维生素应满足什么特点（ ）

13. 下列属于水溶性维生素的是（ ）

14. 硒缺乏可引起（ ）

15. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）中推荐50岁以上中老年人钙推荐摄入量为（ ）mg/d

16. （ ）具有催化功能、结构功能和调节功能三大基本功能。在人体发育、认知、创伤愈合和免疫调节等方面发挥重要作用

17. 食物多样是平衡膳食的基本原则。平均每天不重复的食物种类数应达到（ ）种以上