消化性溃疡营养治疗

1. 以下关于消化性溃疡的营养治疗原则，说法错误的是（）

2. 消化性溃疡患者，除溃疡前3期可食用的食物外，还可食用一些含膳食纤维少的瓜菜和水果，如（），不包括下列哪项

3. 对于消化性溃疡患者，碳水化物不是胃酸分泌的强刺激物，每天可供给（）ｇ

4. 胃和十二指肠粘膜有损害作用的侵袭因子与粘膜自身防御、修复因子之间失去平衡的结果，这些防御机制包括（）等

5. 溃疡病I期饮食治疗，食物宜选用易消化且无刺激性的食物，注意甜咸相间，以蛋白质和碳水化物为主，每天（）

6. 以下关于消化性溃疡的病因，说法错误的是（）

7. 消化性溃疡患者禁忌易产气的食物，如（）等，不包括下列哪项

8. 以下关于溃疡病II期饮食治疗，说法错误的是（)

9. 对于消化性溃疡患者，蛋白质对胃酸起缓冲作用，可中和胃酸，但蛋白质在胃的消化产物又可促进胃酸分泌，应供应适量的蛋白质以维持机体需要。每天1.0g/kg,贫血至少（）g/kg

10. 以下关于消化性溃疡的临床表现，说法错误的是（）