缺铁性贫血的营养干预

1. 含铁量高的食品不包括（）

2. 缺铁性贫血的有效预防措施就是为缺铁性贫血人群提供（）的食物，并将其合理搭配，改变膳食结构，以保证他们对铁的需要

3. 营养学家和医学家认为，防治缺铁性贫血的最好方法是（）

4. 当机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽，继之（）缺乏，最终引起缺铁性贫血（IDA）

5. 缺铁性贫血患者要尽量多选择铁含量高的食物，尤其是含有（）

6. （）是体内铁元素吸收、利用、运转及红细胞组成等生理代谢的催化剂

7. 关于缺铁性贫血患者的饮食原则的描述错误的是（）

8. 造成缺铁性贫血的影响因素中属于营养因素的是（）

9. 与红细胞、血红蛋白的制造和红细胞的生长发育密切相关的物质主要不包括（）

10. （）是一种还原剂，可使铁处于低价态，随食物到达小肠保持其可溶性以促进铁的吸收